В такой салат из курицы, с виноградом и сельдереем можно добавить еще пару вареных яиц. И подача салата будет необычная — в круассанах.
Ингредиенты :
- 2 большие куриные грудки
- 1 чашка нарезанного сельдерея
- 1 1/2 стакана пополам красного винограда без косточек
- 1 пучок зеленого лука
Для соуса:
- 1 стакан майонеза
- 1/2 стакана сметаны
- 1 ст. л. лимонного сока
- 1 ч. л. желтой горчицы
- 2 ст.л. нарезанной свежей петрушки
- 1/2 ч. л. сушеного укропа
- 1/2 ч. л.лукового порошка
- 1/2 ч. л. чесночного порошка
- 2 ч. л. сахара
- 1 ч. л. соли
- 1/2 ч. л.свежемолотого черного перца
Как готовить салат из курицы, с виноградом и сельдереем:
Куриную грудку без кожи и костей сварите в слегка подсоленной воде. Затем охладите в холодильнике и нарежьте кубиками. Поместите нарезанную кубиками курицу, сельдерей, зеленый лук и виноград в большую миску и перемешайте.
В миску среднего размера добавьте ингредиенты, чтобы приготовить соус и перемешайте. Вылейте соус майонез на куриный салат и перемешайте.
ЧИТАТЬ ЕЩЁ: Подборка праздничных салатов — красивых и очень вкусных
Накрыть и охладить в холодильнике перед подачей на стол.
Подавать салат из курицы можно не только на тарелках или салатниках, а и в круассанах. Что довольно необычно и оригинально.
Для варианта с низким содержанием углеводов, подайте на листе салата с нарезанным помидором и авокадо.
ЧИТАТЬ ЕЩЁ: Великолепный салат «Виноградный браслет»: красивый и вкусный
