Салат из курицы, с виноградом и сельдереем в круассанах

Этот салат понравится приверженцам ПП - правильного питания. Салат из курицы, с виноградом и сельдереем, замечательный ,не слишком сладкий и не слишком острый, и в нем сочетается идеальный баланс вкусов. Сметана добавляет нотку свежести, чтобы компенсировать тяжесть майонеза.

В такой салат из курицы, с виноградом и сельдереем можно добавить еще пару вареных яиц. И подача салата будет необычная — в круассанах.

Ингредиенты :

  • 2 большие куриные грудки
  • 1 чашка нарезанного сельдерея
  • 1 1/2 стакана пополам красного винограда без косточек
  • 1 пучок зеленого лука

Для соуса:

  • 1 стакан майонеза
  • 1/2 стакана сметаны
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 1 ч. л. желтой горчицы
  • 2 ст.л. нарезанной свежей петрушки
  • 1/2 ч. л. сушеного укропа
  • 1/2 ч. л.лукового порошка
  • 1/2 ч. л. чесночного порошка
  • 2 ч. л. сахара
  • 1 ч. л. соли
  • 1/2 ч. л.свежемолотого черного перца

Как готовить салат из курицы, с виноградом и сельдереем:

Куриную грудку без кожи и костей сварите в слегка подсоленной воде. Затем охладите в холодильнике и нарежьте кубиками. Поместите нарезанную кубиками курицу, сельдерей, зеленый лук и виноград в большую миску и перемешайте.

В миску среднего размера добавьте  ингредиенты, чтобы приготовить соус  и перемешайте. Вылейте соус майонез на куриный салат и перемешайте.

ЧИТАТЬ ЕЩЁ: Подборка праздничных салатов — красивых и очень вкусных

Накрыть и охладить в холодильнике перед подачей на стол.

Подавать салат из курицы можно не только на тарелках или салатниках, а и в круассанах. Что довольно необычно и оригинально.

Для варианта с низким содержанием углеводов, подайте на листе салата с нарезанным помидором и авокадо.

ЧИТАТЬ ЕЩЁ: Великолепный салат «Виноградный браслет»: красивый и вкусный

Приятного вам аппетита!

Оцените статью
Клуб поваров
Салат из курицы, с виноградом и сельдереем в круассанах
Кизиловое варенье из чудо-ягоды на зиму