Чудове поєднання авокадо та апельсина не лише має яскравий вигляд, а й добре доповнює свіжу зелень смаком. До листя салату можна додати шпинат, руколу, молоде листя буряка чи базилік, обирайте на свій смак. В літній сезон апельсин можна замінити на на кавун або диню, а в зимній грейпфрутом. Заправлений салат з листям шпинату оливковою олією з бальзамічним оцтом і перцем, що надає аромату та пікантності страві. Легкий, соковитий, ароматний! Усі його складові, здається, ідеально доповнюють один одного!
Ми
в Теlegram
Інгредієнти:
- Листя салату 1 пучок
- Шпинат 1 пучок
- Апельсин 1 шт
- Авокадо 1 шт
- Оцет бальзамічний 1 ч. л.
- Сіль За смаком
- Олія оливкова 4 ст. л.
- Перець чорний 2 дрібки
Як приготувати салат з листям шпинату:
Підготуємо інгредієнти.
Листя салату та шпинат добре промиваємо, розділяємо на шматочки та просушуємо.
ЩЕ САЛАТ: 👨🍳 Смачний салат з корейською морквою і стручковою квасолею
Зелень висипаємо на велику плоску тарілку.
Авокадо чистимо, розрізаємо на шматочки та викладаємо на листя салату. Чистимо апельсин і розділяємо його на часточки. Прозору плівку з часточок апельсина видаляємо і ріжемо їх на шматочки. Апельсин додаємо до решти інгредієнтів.
Для заправки з’єднуємо оливкову олію та бальзамічний оцет. Додаємо трохи солі та все перемішуємо. Готовий салат поливаємо заправкою.
Зелений салат з апельсином готовий, залишається посипати чорним перцем і можна подавати до столу. Зелень для салату вибирайте найсвіжішу та найсоковитішу, саме від цього залежить смак страви.
ЩЕ САЛАТ: 👨🍳 Салат з мідіями, авокадо та помідорами без майонезу
Всім смачного салата та приємного апетиту! 👨🍳
