Чернослив в шоколаде с коньяком — домашние конфетки для взрослых

Чернослив в шоколаде для любителей домашних конфет. Рецепт простой, а в результате получается чудесное угощение. Чернослив с орехом напитан ароматом коньяка и полит шоколадом. Для шоколада лучше взять какао-порошок темный. Чернослив после коньяка получается мягким, вкусным и очень ароматным. Рекомендую 👨‍🍳

Если вы обожаете десерты с черносливом – этот рецепт для вас. Чернослив в шоколаде настоянный на коньяке, этот как раз тот десерт что нужен для романтического ужина вдвоём. Они не сложные в приготовлении, но результат получается просто фантастическим. Такие конфеты можно смаковать с чаем или кофе. Их также можно отправить в красивую коробку для десертов и подарить друзьям. Готовятся конфеты довольно быстро и легко, а результат приятно удивит и Вас, и Ваших близких!

 Подпишись на Клуб Поваров👨‍🍳 в Телеграм 

 Ингредиенты:

  •  Чернослив 200 грамм
  • Молоко 100 мл
  • Какао 6 ст. ложек
  • Сахар 3-4 ст. ложек
  • Масло сливочное 30 грамм
  • Какао масло 30 грамм
  • Грецкие орехи 5 штук
  • Коньяк 120 мл

 Как приготовить «Чернослив в шоколаде с коньяком»

Подготовим ингредиенты.

Чернослив без косточки промываем и выкладываем на салфетку. Далее, в каждый чернослив кладем кусочек грецкого ореха.

ЕЩЁ ДЕСЕРТ: 👨‍🍳 Домашние тыквенные трюфели — вы не поверите, как же это вкусно!

Укладываем чернослив с орехами плотно, заливаем коньяком и ставим на огонь. Разогреваем и убираем с огня. Настаиваем около 30 минут. Коньяк, который не впитается, можно слить и добавить в шоколад в процессе приготовления.

Готовим шоколад. В кастрюлю насыпаем какао-порошок и сахар. Перемешиваем.

Добавляем молоко и ставим на малый огонь. Периодически помешиваем и нагреваем.

Добавляем какао-масло. Готовим шоколад на малом огне помешивая. Как только шоколад станет однородным и начнет густеть, убираем его с огня. Добавляем сливочное масло и все хорошо перемешиваем. По желанию, добавляем коньяк, который остается после замачивания чернослива.

Чернослив кладем в горячий шоколад и перемешиваем.

Чернослив в шоколаде выкладываем на плоскую тарелку и отправляем в холодильник на 1 час.

ЕЩЁ ДЕСЕРТ: 👨‍🍳 Шоколадный десерт фадж с маршмеллоу, орехами и печеньем

Чернослив в шоколаде с коньяком готов, угощайтесь! 👨‍🍳

Оцените статью
Клуб поваров
Чернослив в шоколаде с коньяком — домашние конфетки для взрослых
Салат «Грибная поляна» с куриным филе и плавленным сыром