Пожалуй, такой салат из ананаса и сыра можно отнести к самым популярным блюдом, которое готовить у нас дома на праздники. А вы готовите такой салат? Как относитесь к ананасам в салатах?
Ингредиенты:
- банка «Ананасов в сиропе» 400 г;
- 50 г твердого сыра;
- 2 ст.л. майонеза;
- соль и перец по вкусу;
- 3-5 стеблей зеленого лука.
Как готовить салат из ананаса и сыра:
Вскрыть банку с консервированными ананасами, аккуратно слить сироп – использовать его в приготовлении другого блюда или напитка. Высыпать ананасы в глубокую миску, если они уже мелко нарезаны.
ЧИТАТЬ ЕЩЁ: Салат с ветчиной, курицей, ананасами и грибами такой вкусный, что оторваться невозможно
Если же нет, то нарезать кружочки или части ананаса мелкими кусочками. Используя свежий фрукт, счистить с него кожуру, удалить жесткую сердцевинку и промыть. После этого нарезать его мелкими кубиками и высыпать нарезку в емкость.
Твердый сыр любого сорта натереть на терке с мелкими ячейками. По желанию такой продукт можно натереть и более крупно или же нарезать кусочками такого же размера, как и ананас. Добавить в миску.
Выложить майонез любой жирности или сметану. Помнить, что блюда, заправленные сметаной, имеют срок годности 1 сутки при хранении на холоде.
Стебли зеленого лука промыть, измельчить и добавить в емкость. Их можно репчатым луком, промытым, измельченным и залитым кипятком на 5 минут, чтобы из нарезки исчезла лишняя горечь.
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Салат из перца, огурца и ананасов с куриным филе
Если в наличии есть и другая свежая зелень, то добавить и ее: укроп, петрушку и т.д. Аккуратно перемешать все ингредиенты в емкости между собой движениями снизу верх.
Выложить приготовленный салат из ананасов и сыра в тарелки или пиалы, подать к столу или же охладить в течение 30 минут.
Приятного вам аппетита!
