Салат с ветчиной, курицей, ананасами и грибами такой вкусный, что оторваться невозможно

Изумительно вкусный салат с ветчиной, курицей, шампиньонами и ананасами - прекрасное блюдо с яркими вкусовыми нотками. Нежная куриная грудка и ветчина, шампиньоны и сочный сладкий ананас - просто невероятное сочетание!

Этот салат с ветчиной привлекает простотой приготовления. Моя супруга этот салат обожает. Пока варится курица, можно подготовить остальные продукты. А если курицу сварить заранее, то это займёт всего пару минут. В результате вы получаете яркое и вкусное блюдо, которое смело можно поставить на праздничный стол.   Также, для пикантности можно добавить в салат зеленый или репчатый лук.

Ингредиенты:

  • Филе куриное — 150 г
  • Шампиньоны — 150 г
  • Ветчина — 100 г
  • Ананас консервированный кольцами — 100 г
  • Майонез — 2 ст. ложки
  • Соль — 1 щепотка
  • Зелень свежая для подачи — несколько веточек

Как  приготовить салат с ветчиной:

Подготовьте все ингредиенты для салата.


Грибы можно использовать как свежие, так и маринованные. Вместо ветчины можно использовать колбасу. Майонез заменить натуральным йогуртом или сметаной. Ветчину нарежьте кубиками. Выложите нарезанную ветчину в глубокую миску.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом

Кольца ананаса нарежьте небольшими кусочками и выложите к ветчине .

Куриное филе выложите в кастрюлю, залейте холодной водой, доведите до кипения.Варите на небольшом огне примерно 30 минут. Готовое мясо остудите. Куриное филе нарежьте кубиками.

Грибы очистите и отварите в кипящей воде 10-15 минут. Готовые грибы достаньте из кастрюли и остудите. Куриный и грибной бульон можно использовать для приготовления других блюд. Грибы также нарежьте кубиками.

Добавьте грибы в миску к остальным продуктам и тщательно перемешайте.

Салат немного посолите и добавьте майонез. Перемешайте салат, переложите его в салатник и украсьте свежей зеленью.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Салат «Гусарский» с копченой колбасой , сыром и томатами

Подавайте салат к столу охлажденным.

Салат с ветчиной, шампиньонами, курицей и ананасом непременно украсит любое застолье.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Клуб поваров
Салат с ветчиной, курицей, ананасами и грибами такой вкусный, что оторваться невозможно
Из 1 стакана кефира я готовлю гору вкусняшек