А теперь давайте приготовим. вкусный и полезный салат из самых простых продуктов, которые найдутся в каждом доме.
Ингредиенты:
- Курица (филе) — 900 гр.
- Сушеная клюква — 1 ст.
- Грецкие орехи — 1 ст.
- Стебли сельдерея — 4-5 шт.
- Майонез — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Соль
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты для салата. Сначала приготовьте куриное мясо.
Отварите его в подсоленной воде с луком, морковью и лавровым листом до готовности и остудите.
Нарежьте его кубиками и отправьте в глубокую миску.
Добавьте сушеную клюкву.
Нарежьте стебли сельдерея на мелкие кубики и добавьте их к курице.
Измельчите грецкие орехи при помощи ножа. Отправьте их к остальным ингредиентам. Грецкие орехи можно заменить на кешью или кедровые орешки.
Далее нужно немного посолить и поперчить будущий салат.
Заправить небольшим количеством майонеза. Если вы не едите майонез, то можно приготовить сметанный соус . Для его приготовления просто смешайте сметану вместе с горчицей, лимонным соком и немного соли. Это идеальный вариант ПП — правильно питания для тех, кто худеет.
Перемешать и оставить примерно на 30 минут, чтобы салат дошел до нужной кондиции.
Подают его в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Они идеально с ними гармонирует
Еще рецепты салатов с курицей вы можете посмотреть на сайте Страна салатов.
