Сохраните себе этот сборник салатов «Гости на пороге», он вам точно пригодится. Итак, какие продукты вас выручат — колбаса вареная ,копченая или ветчина. Огурцы свежие или маринованные, консервированные фасоль, горошек или кукуруза . А также сыр твердый, плавленый или брынза. И конечно же все виды капусты и другие свежие овощи ,которые наверняка есть в каждом доме, особенно в сезон.
И не будем забывать о ягодах и фруктах, которые можно добавлять в салат: это киви, грейпфрут, апельсин, яблоко. вишня, слива. Морковь по-корейски можно купить уже готовую в магазине .А ведь мы забыли еще о рыбной консерве, шпротах, сельди и крабовых палочках. Вам останется только сварить яйца, и пока они готовятся, вы будете резать остальные продукты.
Салат «Мальвина» из краснокачанной капусты, сыра и кукурузы
Ингредиенты:
- 0,5 килограмма краснокочанной капусты
- 100 грамм лука-порея
- 150 грамм сыра
- 300 грамм консервированной кукурузы
- майонез
- зелень
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
Капусту очищаем от лишних листиков, а потом шинкуем ножом. Перекладываем в глубокий салатник, солим и разминаем руками.
Лук-порей нарезаем тонкими полукольцами. Добавляем к капусте.
С кукурузы сливаем жидкость.
Твердый сыр натираем на терке. Измельчаем приготовленную зелень.
К капусте добавляем сыр, кукурузу и зелень. Заправляем салат майонезом, солим и перчим по вкусу. Все хорошо перемешиваем и подаем к столу.
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Вкусные салаты на любой семейный праздник
Салат с курицей и морковью по-корейски
Ингредиенты
- Куриная грудка — 200 г
- Яйцо-2 шт.
- Лук репчатый — 1/2 шт.
- Морковь по-корейски — 150 г
- Зелень
- Соль, перец
Приготовление:
Отварную куриную грудку и отварное яйцо нарезаем кубиками.
Репчатый лук режем полукольцами, зелень мелко рубим.
Соединяем в салатнике все ингредиенты, добавляем соль и перец, заправляем майонезом.
Салат мясом ,кукурузой ,помидорами и сыром
Ингредиенты:
- Кукуруза
- Говядина копчено-вареная (можно копченую курицу)
- Помидоры
- Сыр
- Соль
- Майонез
Приготовление:
Порезать соломкой говядину или любое другое мясо. Можно взять копченую курицу или балык. ветчину.
Свежие помидоры также порезать соломкой. Сыр натереть на крупной терке.
Добавить кукурузу. Все смешать. Посолить. Заправить майонезом.
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Отвариваем 3 яйца и готовим вкусный салат из моркови за 2 минуты.
Салат с фасолью, кукурузой, ветчиной и сухариками
Ингредиенты:
- Кукуруза — 1 банка
- Фасоль красная — 1 банка
- Ветчина — 200 гр (или колбаса)
- Чеснок — 2 зубчика
- Сухарики — 50 гр
- Майонез — по вкусу
- Укроп — по вкусу
Приготовление:
Ветчину нарежьте кубиками и переложите в глубокую миску.
Добавьте фасоль, предварительно слив с нее всю жидкость. Добавьте кукурузу.
В конце добавьте сухарики. Сухарики можно использовать как магазинные, так и приготовить их самостоятельно.
Заправьте салат майонезом, добавьте пропущенный через пресс чеснок.
Можно добавить немного свежей зелени. Все хорошо перемешайте.
Если вам понравилась моя подборка быстрых салатов, то напишите об этом в комментариях. Я подготовлю для вас ещё!
