Вкусная закуска из лаваша — на вкус, как чебуреки

У меня очередная вкусная закуска из лаваша. Мне кажется из него что не приготовь, то будет вкусно. Лаваш не возможно испортить. На вкус, эта хрустящая вкуснятина, очень похожа на чебуреки. Даже ещё вкуснее! Попробуйте- это вкусно и быстро!

Эта закуска из лаваша отлично подходит для завтрака, небольшого перекуса или как вариант довольно сытной закуски. В следующий раз добавлю еще много лука и сыра побольше

Ингредиенты:

  • .350 или 400 граммов фарша
  • 100 граммов сыра
  • 3 чесночных зубка.
  • зелень любая по вкусу
  • 3 листа лаваша

Как готовится закуска из лаваша:

На начинку я обычно предпочитаю брать фарш , который жарю до полуготовности. Сыр измельчаю с помощью терки. И с сыром натираю еще чеснок. Чтобы был аромат, режу в небольшом количестве любую зелень. Затем все эти продукты соединяю в одной миску. Вот так получается начинка — без особых хлопот.

Следующий шаг – сделать из лаваша полосочки ножом. Их ширина – на ваше усмотрение. Лично я каждый листик разделяю на три конусообразных фрагмента. Начинку кладу туда, где широкая часть.

ЧИТАТЬ ЕЩЁ: Шустрые пирожки из лаваша за считанные минуты

Заворачиваю в виде треугольника.

В итоге выходят вот такие треугольники — большие по размеру.

Нагреваю сковородку, чуть промазываю ее маслом. Макаю каждый из «чебуреков» во взболтанное яйцо. Жарю, обязательно прикрыв крышку, на огне средней силы. И, конечно, с каждой стороны.

Готовые «чебуречки» кладу на красивое блюдо и иду в комнату, сидят ждущие угощение близкие. И ставлю перед ними то ли сметану, то ли соус или подливку. С ними намного вкуснее! Горячие чебуреки хрустящие, а когда немного остынут, становятся мягкими.

ЧИТАТЬ ЕЩЁ: Ленивые чебуреки из лаваша — теперь готовлю только так, никакой возни с тестом

Кстати, можете делать как я – начинку менять по настроению или при наличии необходимых продуктов в шкафу. Смачного вам!

Оцените статью
Клуб поваров
Вкусная закуска из лаваша — на вкус, как чебуреки
Маринованные хрустящие корнишоны в горчичном маринаде