Шпроты со своим ярким, насыщенным вкусом идеальны в качестве начинки для бутербродов. Но их обязательно нужно оттенить чем-то свежим, и лучше огурца овоща здесь не придумаешь. Сегодня предлагаю приготовить современную замену этому шедевру. Все те же шпроты, черный хлеб, но выглядит презентабельно и вкус интересный и необычный. Закусочные рулетики со шпротами в огурце готовятся за считанные минуты.
Мы 
в Теlegram
Ингредиенты:
- шпроты консервы 160 г.
- огурец 2 шт.
- яйцо 2 шт.
- сыр твердый 120 г.
- чеснок 2 зубца
- майонез 1 ст.л.
- хлеб черный 100 г.
- соль щепотка
Как приготовить закусочные рулетики со шпротами в огурце:
Подготовить все необходимое. Огурцы подойдут длинные, плоды должны быть крепкие и сочные. Яйца сварить вкрутую.
Огурцы помыть и нарезать на тонкие полоски. Для этого лучше всего воспользоваться овощечисткой. Хлеб нарезать как можно тоньше, убрать корки. Ширина ломтиков примерно как у огурца, длина должна занимать не больше половины огуречного слайса.
ЕЩЁ РЕЦЕПТ: 👨🍳 Закусочные бутерброды из черного хлеба и сельди
Вареные яйца и сыр натереть на мелкой терке, добавить выдавленный через пресс чеснок, посолить. Смешать.
Ломтик огурца выложить на ровную поверхность, размазать по половине чайную ложку яично-сырной массы. Уложить кусочек хлеба.
Наверх поместить рыбку таким образом, чтобы хвостик выглядывал.
Скрутить в рулет, поставить на тарелку. Если огурец был нарезан достаточно тонко и равномерно, заготовки не будут раскручиваться и не потребуют дополнительного скрепления. Закуска со шпротами полностью готова к подаче. Осталось красиво расставить бочонки на тарелке, украсить зеленью.
ЕЩЁ РЕЦЕПТ: 👨🍳 Гренки со шпротами и морковью по-корейски
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал в Телеграм, чтобы не пропустить новые рецепты. Приятного аппетита! 👨🍳
