Закусочные рулетики со шпротами в огурце: оригинальная праздничная закуска

Эти закусочные рулетики со шпротами в огурце, представляют собой интересную закуску, в которой копченая рыба отлично сочетается с питательной начинкой, приготовленной на основе сливочного сыра и яиц с чесноком. Помимо приятного вкуса, блюдо имеет интересную подачу, которая делает его еще необычнее и оригинальнее.

Шпроты со своим ярким, насыщенным вкусом идеальны в качестве начинки для бутербродов. Но их обязательно нужно оттенить чем-то свежим, и лучше огурца овоща здесь не придумаешь. Сегодня предлагаю приготовить современную замену этому шедевру. Все те же шпроты, черный хлеб, но выглядит презентабельно и вкус интересный и необычный. Закусочные рулетики со шпротами в огурце готовятся за считанные минуты.

Мы 👨‍🍳 в Теlegram

Ингредиенты:

  • шпроты консервы 160 г.
  • огурец 2 шт.
  • яйцо 2 шт.
  • сыр твердый 120 г.
  • чеснок 2 зубца
  • майонез 1 ст.л.
  • хлеб черный 100 г.
  • соль щепотка

Как приготовить закусочные рулетики со шпротами в огурце:

Подготовить все необходимое. Огурцы подойдут длинные, плоды должны быть крепкие и сочные. Яйца сварить вкрутую.

Огурцы помыть и нарезать на тонкие полоски. Для этого лучше всего воспользоваться овощечисткой. Хлеб нарезать как можно тоньше, убрать корки. Ширина ломтиков примерно как у огурца, длина должна занимать не больше половины огуречного слайса.

ЕЩЁ РЕЦЕПТ: 👨‍🍳 Закусочные бутерброды из черного хлеба и сельди

Вареные яйца и сыр натереть на мелкой терке, добавить выдавленный через пресс чеснок, посолить. Смешать.

Ломтик огурца выложить на ровную поверхность, размазать по половине чайную ложку яично-сырной массы. Уложить кусочек хлеба.

Наверх поместить рыбку таким образом, чтобы хвостик выглядывал.

Скрутить в рулет, поставить на тарелку. Если огурец был нарезан достаточно тонко и равномерно, заготовки не будут раскручиваться и не потребуют дополнительного скрепления. Закуска со шпротами полностью готова к подаче. Осталось красиво расставить бочонки на тарелке, украсить зеленью.

ЕЩЁ РЕЦЕПТ: 👨‍🍳 Гренки со шпротами и морковью по-корейски

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал в Телеграм, чтобы не пропустить новые рецепты. Приятного аппетита! 👨‍🍳

Оцените статью
Клуб поваров
Закусочные рулетики со шпротами в огурце: оригинальная праздничная закуска
Из двух тонких лавашей готовлю рулетики на большую компанию