Глазированные ребрышки смело можно приготовить не только на ужин, но и на праздничный стол. В этом рецепте я запекаю свиные ребра в духовке, предварительно мариную их в маринаде на основе соевого соуса и меда. Жидкий мед придает ребрам не только сладкие нотки, но делает их поверхность глянцевой. Подавать к столу их стоит обязательно в горячем виде. Отменно ребрышки сочетаются с любыми соусами и гарнирами
Ингредиенты:
- Ребра свиные — 500 гр
- Соль — 4-5 щеп.
- Перец черный молотый — 4-5 щеп.
- Мед — 1 ст. л
- Соус соевый — 40 мл
- Масло растительное — 1 ст. л
Как приготовить глазированные ребрышки:
Подготовьте ингредиенты. Свиные ребра ополосните, промокните влагу салфеткой. Разделите их на крупные куски, делая разрезы между костей.
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Курица фаршированная блинчиками — вершина мастерства любой хозяйки
Выложите ребра в форму для запекания, которую застелите фольгой. Посолите и поперчите мясо.
В соевый соус влейте растительное масло.
Добавьте мед и перемешайте.
Смажьте мясо подготовленным соусом.
Отправьте ребрышки в разогретую до 190 градусов духовку .Запекаем 55-60 минут. Чем моложе мясо, тем быстрее ребрышки будут готовы.
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Домашняя тушеная говядина просто тает во рту!
Румяные, очень вкусные в кисло-сладком маринаде свиные ребрышки готовы. Подаем с любым гарниром: картофелем, овощами. Глазированные ребрышки готовы!
В заключение к этому рецепту надеюсь что этот простой рецепт запекания свиных ребер придется по вкусу многим, ведь мясо получается действительно очень вкусным и сочным, с нежным медовый ароматом. Свои советы и примеры самых вкусных рецептов, как приготовить свиные ребрышки, оставляем в комментариях к этому рецепту и делимся им в социальных сетях, если он был Вам полезен.
