Салат «Нежная рыбка» готовится легко и быстро .Все ингредиенты в нем отлично сочетаются между собой и прекрасно дополняют друг друга.
Ингредиенты:
- банка лосося
- банка печени трески
- 4 куриных яйца
- 1 луковица
- 2 соленый огурца
- банка консервированной кукурузы
- 50 грамм сырого риса
- соль, перец по вкусу
- зелень
Приготовление:
Рыбку достаем из консервы . В одной тарелке вилкой разминаю печень трески, а в другой лосось.
Выкладываем первым слоем лосось в салатник. Делим его пополам одинаково на два блюда.
Лук очищаем, нарезаем мелкими кусочками и выкладываем на рыбку. Смазываем майонезом.
Рис отвариваем до готовности и выкладываем третьим слоем в салат. Затем делаем слой из печени трески. Смазываем майонезом.
Огурцы натираем на крупной терке и выкладываем сверху на треску. Во второй салат я решил положить свежий огурец для пробы. Делаем майонезную сеточку.
Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и натираем на терке. Выкладываем следующим слоем на соленые огурцы. Смазываем майонезом, по желанию солим и перчим.
Последний слой делаем из кукурузы. Открываем банку и сливаем маринад. Теперь украшаем сверху кукурузой, а затем зеленью .Сверху салат украшаем ровненько майонезной сеточкой. Потом отправляем его в холодильник.
Не пропустите ещё рецепт по теме: Салат «Королевский» с крабовыми палочками и соусом из икры мойвы
Оставляем в нем на 2 часа, чтобы салат хорошо пропитался, а потом подаем к столу. Кстати, салат из солёным огурцом получился вкуснее. Салат «Нежная рыбка» понравится абсолютно всем, кто любит рыбные салаты.
