Вафельный торт со сгущенкой и грецкими орехами без выпечки

Самый быстрый и простой вкуснющий десерт, который обожают все. Вафельный торт со сгущенкой и грецкими орехами— это отличный рецепт приготовления вкуснейшего десерта без выпечки! Потребуется всего несколько ингредиентов, простых и доступных. Такой торт дает большой простор для творчества — его очень интересно декорировать! Попробуйте! Будет Вкусно!

Вафельный торт со сгущенкой — лакомство родом из детства. Этот десерт мы готовили дома и со сгущенкой, и с вареньем, и с орехами. Иногда нам помогали родители, точнее мы помогали родителям, а иногда мы справлялись с этой нехитрой задачей вполне самостоятельно. У этого рецепта есть один сложный момент — дождаться пока вафельные коржи пропитаются кремом, в остальном же, его способен приготовить любой :)

 Ингредиенты:

  • упаковка вафель для торта (у меня 9 коржей диаметром 21 см)
  • 50+150 г сливочного масла комнатной температуры
  • 2 ст.л. какао-порошка (просеять)
  • 2 банки вареной сгущенки (они по 360-380 г)
  • 300 г ядер грецких орехов

Как приготовить вафельный торт со сгущенкой:

Ядра грецких орехов подсушить в духовке. Для этого разложить их на противне ровным слоем и оставить в духовке минут на 20-30 при 160 градусах (можно включить обдув, но немного уменьшить температуру).

Так орехи станут вкуснее и будет легче избавиться от шелухи. Орехи измельчить вручную или блендером. Можно оставить несколько целых половинок для украшения.

ЕЩЁ ОТ КЛУБА:👨‍🍳  Молдавский торт с вишней «Шапка Гугуцэ»

В кастрюльке на медленном огне растопить 50 г сливочного масла. Добавить 2 ст.л. какао-порошка, перемешать. Как только закипит,то сразу снять с огня. Остудить до комнатной температуры.

Сгушенкку смешать со 150 г сливочного масла. Туда же добавить массу с какао и перемешать.

Сборка торта: нанести равномерно на вафельный корж крем из сгущенки (ложкой или кондитерским шпателем), посыпать измельченным грецким орехом. Второй вафельный лист плотно прижать к предыдущему и так же нанести крем, затем посыпать ореховой крошкой, и так все листы. Нанести крем на верх и бока торта. Края украсить измельченными орехами.

Торт оставить в холодильнике на несколько часов, а лучше на ночь. Вафельные листы в меру пропитаются кремом, но при этом останутся хрустящими :)

ЕЩЁ РЕЦЕПТ: 👨‍🍳 Бисквитный маковый торт с кофейным кремом


Приятного всем аппетита! 👨‍🍳

Оцените статью
Клуб поваров
Вафельный торт со сгущенкой и грецкими орехами без выпечки
Ароматное повидло из айвы — простой и вкусный рецепт