Запеченный фаршированный картофель с сыром и салями

Этот запеченный фаршированный картофель станет хитом в вашем меню. Блюдо смотрится невероятно эффектно, получается вкусным и очень ароматным. А готовится намного проще, чем кажется на первый взгляд. Если вы любитель картошки, и хотите попробовать что-то новенькое это блюдо для вас.

Оригинальный и яркий запеченный фаршированный картофель , отлично украсит праздничный стол. Салями придаст картофелю яркий интересный вкус. Этот рецепт не останется без внимания.

Ингредиенты:

  • Картофель — 8 шт
  • Салями или любое мясо — 150 гр
  • Сыр — 200 гр.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Кетчуп — 6 ст.л.
  • Зелень — пучок
  • Зелень — пучок

Как приготовить запеченный фаршированный картофель:

Для этого блюда лучше выбрать большой длинный сорт картофеля, мягкий и рассыпчатый. На каждой очищенной картофелине делаем надрезы, примерно, через каждые 0,5 см, не дорезая до самого низа. Используйте маленькую хитрость и положите картофель на две деревянные палочки, так делая надрезы вы не будете дорезать их до конца. Должна получиться длинная красивая гармошка.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Наивкуснейшая картошка с идеальной корочкой

Займёмся начинкой нашей гармошки. Салями нужно порезать на тонкие ломтики, или купить готовые порезанные кружочки. Нам подойдёт сыр, который будет отлично плавиться при готовке.

Займёмся соусом для гармошки. В небольшой миске смешиваем кетчуп, чеснок, соль и любимые приправы. Каждый надрез промазываем приготовленным соусом. Начинаем фаршировать надрезы. Салями можно сложить вдвое, если ломтики слишком большие или порезать мельче.
Для приготовления можно использовать любую форму . Уложите картофель рядом с друг дружкой, чтобы он не падал. После формирования всех гармошек, смазываем сверху соусом, и укладываем в форму. Затем сверху посыпаем натёртым сыром все гармошки .
Для запекания нам понадобится около 40 минут при 180 градусах .
Порезанная зелень придаст больше аппетита готовому блюду.  Спасибо автору за рецепт, мне понравился. Теперь буду готовить частенько.
Приятного вам аппетита, дорогие и преданные читатели моего клуба !
Оцените статью
Клуб поваров
Запеченный фаршированный картофель с сыром и салями
Салат с куриными сердечками и яичными блинчиками