Такой желейный банановый торт готовить очень легко, ведь печь ни чего не нужно. Но на столе он выглядит просто потрясающе красиво. И всегда у гостей пользуется огромным успехом.
Ингредиенты:
Для низа:
- 15-20 шт. печенья галетного
Для банановой массы №1:
- 500 г густого бананового йогурта
- 2 средних банана
- 2 лимонных желе
- 200 мл горячей воды
Зеленый слой:
- 2 желе из киви
- 800 мл горячей воды
Для банановой массы №2:
- 500г густого бананового йогурта
- 2 средних банана
- 2 лимонных желе
- 200 мл горячей воды
Для верхней части торта:
- 700 г зеленого винограда
- 2 желе из крыжовника или киви
- 900 мл горячей воды
Приготовление:
Выньте йогурты из холодильника примерно за 1 час до начала работы, чтобы они не были слишком холодными.
Выстелите нижнюю часть формы размером 25 x 25 см пищевой пленкой и разложите на ней печенье.
Еще больше рецептов вкусных десертов смотрите в рубрике: ДЕСЕРТЫ
Приготовить первый банановый слой:
два лимонных желе залить 200 мл горячей кипяченой воды, остудить до комнатной температуры. Затем смешайте желе с йогуртом. Полученную массу смешать с двумя бананами среднего размера, очищенными и нарезанными кубиками. Поставьте массу в холодильник, и когда она станет густой, залейте им печенье, уберите обратно в холодильник, пока масса не загустеет.
Затем приготовьте зеленый слой: растворите 2 пачки желе из крыжовника или киви в 800 мл горячей воды, остудите и, когда они начнут застывать, полейте застывшую йогуртовую массу. Снова убрать в холодильник, чтобы масса загустела.
Затем приготовьте второй банано-йогуртовый слой — действуйте так же, как и банано-йогуртовую массу №1. Залить им твердый слой зеленого желе.
Когда второй банановый слой затвердеет, разложите поверх него виноград (предварительно промытый и высушенный).
Два последних желе из крыжовника растворить в 900 мл кипятка, остудить, а когда они начнут застывать, полить ими виноград.
Читайте ещё рецепт по теме: Торт без выпечки из йогурта с ананасом
Охладите массу в холодильнике несколько часов до полного концентрирования (желательно на ночь).
После охлаждения банановый торт нарежьте на куски и наслаждайтесь вкусом.