Собрала для вас 8 рецептов оригинальных тарталеток с начинками , а главное, простых и очень вкусных!
С курицей, ананасом и сыром
Ингредиенты:
- 300 г курицы,
- 200 г ананасов,
- 100 г сыра,
- 50 г орехов,
- 2 яйца,
- 1 зубчик чеснока,
- 3 ст.л. майонеза.
Приготовление:
Отварите курицу и яйца, и нарежьте их мелким кубиком с ананасами. Нарубите орехи, натрите сыр на крупной терке . Смешайте начинку с майонезом и чесноком.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Простые рецепты вкусных салатов в тарталетках
Тарталетки с корейской морковью и сыром
Не рекомендую использовать слишком острую корейскую морковку, потому что она перебьет вкус сыра.
Ингредиенты:
- 10 тарталеток,
- 200 г корейской моркови,
- 100 г твердого сыра,
- 2 ст.л. майонеза,
- молотый черный перец,
- 3 веточки укропа для украшения.
Приготовление:
Натрите сыр на мелкой терке, добавьте соль, перец, майонез и выдавленный чеснок. Смешайте массу с морковью и выложите в тарталетки. Украсьте мелко нарубленной зеленью.
Тарталетки с консервированным тунцом
Салатные листья играют роль декора, поэтому использовать их необязательно.
Ингредиенты:
- 10 тарталеток,
- 1 банка консервированного тунца,
- 1 репчатый лук,
- 50 г вареного риса,
- 1 соленый огурец,
- 2 ст.л. майонеза,
- соль, молотый перец,
- веточка петрушки,
- 2 листа салата.
Приготовление:
Тунец разомните вилкой, добавьте рис, измельченные лук и огурец. Посолите, поперчите и смешайте с майонезом. В тарталетки выложите кусочки салатных листьев, сверху по ложке начинки. Украсьте зеленью.
Тарталетки с семгой и свежим огурцом
В зависимости от величины тарталеток — продуктов понадобится больше или меньше.
Ингредиенты:
- 10 тарталеток,
- 1 свежий огурец,
- 100 г слабосоленой семги,
- 100 г консервированной кукурузы,
- 2 ст.л. майонеза,
- соль, молотый черный перец,
- оливки и зелень для украшения.
Приготовление:
Нарежьте огурец и рыбу, кукурузу промойте. Все смешайте, добавьте майонез, посолите, поперчите. Выложите начинку в тарталетки, украсьте оливками и зеленью.
Тарталетки с начинкой из крабового мяса
Чтобы крабовое мясо было легче нарезать, остудите его пару минут в морозильнике.
Ингредиенты:
- 10 тарталеток,
- 2 ст.л. майонеза,
- 150 г крабового мяса,
- 1 плавленый сыр,
- 2 зубчика чеснока,
- 6 зеленых оливок,
- 3 веточки петрушки,
- молотый перец, соль.
Приготовление:
Крабовое мясо нарежьте, сыр натрите на терке, чеснок выдавите через пресс. Все смешайте, добавьте соль, перец и майонез. Наполните этой начинкой тарталетки. Украсьте оливками и зеленью.
Тарталетки с помидорами, ветчиной и сыром
Тарталетки с сочной начинкой быстро размокают, поэтому готовьте их сразу перед подачей.
Ингредиенты:
- 10 тарталеток,
- 1 помидор,
- 200 г ветчины,
- 2 ст.л. майонеза,
- молотый черный перец, соль.
Приготовление:
Нарежьте помидоры, ветчину и сыр. Добавьте соль, перец и майонез. Наполните тарталетки этой начинкой.
Тарталетки с печенью трески и яйцом
Можете использовать перепелиные яйца.
Ингредиенты:
- 10 тарталеток,
- 2 вареных яйца,
- 200 г печени трески,
- 1 репчатый лук,
- 50 мл майонеза,
- 50 г твердого сыра,
- петрушка для украшения,
- соль, молотый черный перец.
Приготовление:
Нарежьте яйца и лук, печень разомните вилкой. Добавьте майонез, соль, перец и перемешайте. Выложите начинку в тарталетки. Сверху добавьте натертый на мелкой терке сыр. Поставьте запекаться на 15 минут в разогретую духовку. Украсьте листиками зелени.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Сырное «Рафаэлло» с красной рыбой в тарталетках
Тарталетки с лососем и мякотью авокадо
Вместо лимона можете использовать лайм.
Ингредиенты:
- 6 тарталеток,
- 80 г слабосоленого лосося,
- 1 авокадо,
- четверть лимона,
- хлопья красного перца, соль.
Приготовление:
Нарежьте лосось и лимон. Авокадо очистите, разомните вилкой, сбрызните соком лимона, посолите и поперчите. Наполните тарталетки пастой из авокадо, добавьте лосось и ломтик лимона.
Очень надеюсь, что мои 8 рецептов оригинальных тарталеток с начинками вам понравятся и вы сумеете удивить гостей.
