Брауни «Красный бархат с шоколадными завитками»

Если вы хотите удивить гостей, советую испечь необычный десерт. Брауни "Красный Бархат" с завитками в шоколаде - это легкие красные бархатные пирожные с обилием шоколада, бархатистые, мягкие и гладкие! А какие они вкусные!! Ну что печем?

Это простой рецепт, который можно приготовить за считанные минуты. Так же просто, как открыть коробку смеси для торта из красного бархата, но гораздо лучше и уникальнее на вкус. Шоколадные завитки сверху помогают подчеркнуть какао, добавленное в тесто. Такие брауни «Красный бархат  будут актуальны и на День Святого Валентина!

Ингредиенты:

  • 120 г несоленого сливочного масла
  • 1 большое яйцо
  • 200 г светло-коричневого сахара
  • 1 ст. л. ванильного экстракта
  • 1/4 стакана несладкого какао-порошка
  • Красный пищевой краситель
  • 3/4 стакана муки
  • Щепотка соли, по желанию и по вкусу
  • 1/2 стакана шоколадных капель, растопленных

Как готовить брауни «Красный бархат:

Разогрейте духовку до 190°С. Застелите квадратную форму для выпечки (у автора это 20 х 20 см) пергаментом. Отложите. Растопите сливочное масло. Как немного остынет – вбейте в него яйцо, добавьте сахар, ваниль и взбейте до однородной массы.

Добавьте какао и перемешайте до однородного состояния. Смешайте с красным пищевым красителем – интенсивность регулируйте самостоятельно.

Выложите тесто в подготовленную форму, разровняйте. Растопите шоколад. Полейте им тесто и с помощью кончика ножа или зубочистки нарисуйте желаемые узоры.


Выпекайте около 28-30 минут или до сухой палочки.

Остудите не менее 30 минут перед нарезкой.

Лучше всего подождать несколько часов.

Потрясающее красивое пирожное и  готовится очень легко. Автору спасибо,

Советую попробовать! К таким пироженкам подойдет наш чудесный Фирменный лимонад с крыжовником.

Приятного вам аппетита, наслаждайтесь!

Оцените статью
Клуб поваров
Брауни «Красный бархат с шоколадными завитками»
Вкуснейшая галета со сливами