Готовить салат сосновый бор быстро и несложно. Можно подать слоями или порезать все продукты и перемешать в салатнике. Но тогда он не будет такой яркий и красивый.
Как приготовить салат «Сосновый бор»:
Ингредиенты:
- Картофель вареный – 4 шт. (400 г)
- Крабовые палочки – 200 г
- Яйца вареные – 4 шт.
- Грибы маринованные – 200 г
- Лук – 1 шт. (100 г)
- Майонез – 150 г
- Соль – 0,5 ч.л.
- Карри – 0,5 ч. л.
- Зелень петрушки и укропа – 1 пуч.
- Клюква – 50 г
Приготовление:
Измельчим лук полукольцами, добавим соль, карри и зальем кипятком. Подготовим форму для салата. Устанавливаем кулинарное кольцо на блюдо, на котором будет подаваться салат. Смазываем форму и дно блюда майонезом.
Если у вас нет кулинарного кольца или разъемной формы, можно, любую подходящую форму выстелить пищевой пленкой, смазать ее майонезом и выкладывать слои в обратном порядке, а потом готовый салат перевернуть и украсить зеленью и клюквой.
Читать ещё рецепт по ссылке: Салат «Осенний Лес» необычный и очень сытный!
Нарезаем кубиками вареный картофель – 1 слой салата и делаем сеточку из майонеза. Вторым слоем салата выкладываем лук, отжатый от жидкости.
Измельчаем крабовые палочки (нарезаем соломкой) – 3 слой салата и делаем сеточку из майонеза.
Режем яйца кубиками – 4 слой салата и делаем сеточку из майонеза.
Читать ещё рецепт по ссылке: Салат «Анжелика» с копчёной курицей, грибами и ананасами
Измельчаем грибы. Я использую маринованные маслята, можно брать любые – 5 слой салата. Салат сосновый бор отправляем в холодильник минут на 20.
Измельчаем зелень. Освобождаем салат от кулинарного кольца, посыпаем верх и бока зеленью, украшаем салат клюквой.
