Слоёный салат «Королевский» на праздничный стол

Слоёный салат всегда очень красиво и торжественно смотрится. Без него сейчас уже сложно представить любое застолье. Вот и этот красавчик с говорящим названием «Королевский» достоин быть на вашем столе. Эффектная подача, чудесный вкус! Самое что ни есть праздничное блюдо, надо готовить!

Ингредиенты:

  • яйца — 7 шт
  • репчатый лук (небольшая луковица) — 1 шт
  • сыр твердых сортов — 150 гр
  • яблоки — 300 гр
  • грецкие орехи — 1 стакан
  • столовый уксус 9% — 3 ст ложки
  • сахар — 1 чайная ложка
  • майонез (или сметана) — по вкусу
  • соль — по вкусу

Приготовление:

Для салата прежде всего замаринуем лук. Сначала мелко его нашинкуем, выложим в небольшую мисочку. К луку добавим соль, сахар, столовый 9% уксус. Заливаем все кипятком и оставляем мариноваться в течении 10-15 минут.

Салат можно собирать в глубоком салатнике, а можно выкладывать слои, используя кулинарное кольцо. Так конечно будет эффектнее смотреться на праздничном столе.

Займемся сборкой нашего праздничного салата. Первый слой — это яйца, натертые на крупной терке.  Этот слой можно немного подсолить. Смазываем яичный слой небольшим количеством майонеза или сметаны. Для этой процедуры удобно использовать кулинарный мешок. С его помощью можно наносить майонезную сеточку.

Следующим слоем выкладываем замаринованный и хорошо отжатый от лишней жидкости репчатый лук. Поверх лука снова майонезная или сметанная сеточка.

Далее идет яблочный слой. Натираем на крупной терке яблоки и равномерно выкладываем поверх лука. Яблоки лучше брать кислых сортов типа Антоновка. И поверх снова майонезная сеточка.

Теперь осталось натереть сыр на крупной терке и измельчить грецкие орехи на мелкой. Орехи можно также растолочь в ступке или использовать скалку для этой цели. В общем, любые способы приветствуются. Делайте, как вам удобно, как привыкли.

Выкладываем равномерным слоем сыр, смазываем соусом. Заключительный слой — измельченные грецкие орехи.

Снимаем кулинарное кольцо и наш салат готов для того, чтобы радовать своих внешним видом присутствующих гостей. Но не только внешний вид хорош у этого блюда. Салат просто создан для праздничных мероприятий. Вкус потрясающий!

Очень в нем благородно и гармонично все сочетается. В общем, не зря его назвали Королевским. Своему названию он соответствует на все 100 %.Не менее вкусным получается еще салат Леди с яблоком с морковью по-корейски, киви и сыром .Обязательно попробуйте эти два салатика!

Приятного  аппетита всем моим подписчикам!

Оцените статью
Клуб поваров
Слоёный салат «Королевский» на праздничный стол
Наивкуснейшая картошка с идеальной корочкой