Уверен, что этот рецепт медового печенья вам понравится. Я по этому рецепту пеку новогодние печеньки на ёлку для детей с разными фигурками. Так же можно импровизировать со вкусом, добавить по желанию любимые специи, например имбирь, корицу или орехи. Время на приготовление займет не более 1 часа. Начнем!
Ингредиенты:
- яйца, 2 шт;
- мука, 430 г;
- сахар, 100 г;
- масло растительное, 80 мл;
- мед, 90 г;
- сода, 1 ч.л;
- корица, 1 ч.л. по вкусу;
- яйцо для смазывания.
Пошаговый рецепт медового печенья с фото:
Немного взбиваем яйца и соединяем их с сахаром, растительным маслом, медом, содой и ванильным сахаром. Перемешиваем массу до однородности. Должен заметить, что если в тесто добавить тертый имбирь и специи, то у вас получится вкуснейшее медово-имбирное печенье.
Просеиваем муку и порциями вмешиваем в тесто. Должна получиться мягкая и эластичная масса.
Раскатываем пласт толщиной от 0.5 до 0.7 см.
Читайте ещё рецепт по теме: Нежное творожное печенье с ягодным конфитюром
Далее делайте как вам нравиться: разрезайте на разные фигуры или при помощи формочек выдавливайте из теста печенье.
Противень застилаем пергаментом и выкладываем печенье.
Взбиваем яйцо и смазываем им печенье. Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем в течение 20 минут.
По желанию, можно посыпать сахарной пудрой или пудрой, смешанной с корицей, полить карамелью.
Если вам понравился мой рецепт медового печенья, то напишите об этом в комментариях под рецептом и поделитесь в вашей группе фейсбука. Это будет наилучшей благодарностью.
Желаю вам вкусного и сладкого печенья и хорошего дня!
