Обратите обязательно внимание на творожно-апельсиновый кекс — нежный и вкусный с ароматом апельсина! . Это сочетание понравится многим. Для кекса подойдет любой творог, его жирность и консистенция не имеет значения. Стоит заметить, что кекс получается большим и сытным.
Ингредиенты:
Тесто:
- 150 гр сметаны
- 2 яйца
- 1/2 ст сахара
- 100 гр творога
- 1 ст муки
- разрыхлитель
- масло для смазки
Начинка
- 1,5 апельсина
- сахарная пудра
Как приготовить пошагово творожно-апельсиновый кекс :
Смешать яйца, сметану, сахар, творог до однородной массы. Насыпать муку, сверху разрыхлитель.
Все тщательно перемешать.
Обратите внимание ещё на рецепт по теме : Кекс со сливами и штрейзельной крошкой
Апельсины очистить, нарезать дольками. Тесто вылить на смазанную маслом форму.
Сверху разложить апельсины, присыпать сахаром.
Отправить выпекаться в духовку на 45 мин, 180-200 гр, огонь снизу. В конце можно ещё на 5 мин включить огонь в верху духовки, чтобы получить красивую корочку .верх-и-низ (огонь).
Сверху кекс можно присыпать пудрой. Вот теперь наш кекс готов — какой красавец получился!
Вам понравится ещё рецепт: Арабский клубничный кекс с желе
Мы любим кушать творожно-апельсиновый кекс ещё теплым с молочком.
Надеюсь что вам этот творожной-апельсиновый кекс понравится также, как и нашей семье. Особенно он хорош на зимний период, когда в продаже много апельсинов и его можно готовить хоть через день.
Приятного аппетита!
