Из двух тонких лавашей готовлю рулетики на большую компанию

Блюда из лаваша очень популярны.Сегодня показываю вам простое, аппетитное и очень вкусную закуску из лавашей. С ним нет нужды долго хлопотать, все делается быстро и получается просто роскошно.

Начинку для лавашей делайте любую по своему вкусу. Туда что не положи. то вкусно.

Ингредиенты:

  • лаваш тонкий, 2 шт;
  • куриное филе, 500 г;
  • сыр, 150 г;
  • лук, 2 шт;
  • соль и специи.

Для соуса :

  • минеральная газированная вода и молоко по 100 мл;
  • яйцо, 1 шт;
  • масло растительное, 100 мл.

Как готовить рулетики из лавашей:

Лук режем кубиками и обжариваем на растительном масле. Мясо режем кусочками и добавляем к луку, перемешиваем и обжариваем. Солим и перчим мясо, тушим до готовности. Лаваш режем полосками. Смешиваем для соуса все ингредиенты до однородности, солим по вкусу. Полоски лаваша смазываем с одной стороны соусом.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Вкусная закуска из лаваша — на вкус, как чебуреки

На один край полоски кладем начинку, сверху посыпаем тертым сыром и сворачиваем трубочки. Укладываем рулетики в форму для запекания, смазав ее маслом. Заливаем рулеты соусом и оставляем на столе на 15 минут, чтобы лаваш от соуса стал мягче. Запекаем 20 минут при 200 градусах.

Подаю такие вкусные рулетики с разными соусами и салатами из овощей. В качестве начинки можно использовать лук с грибами и сыром .

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЁ: Минтай запечённый в лаваше

Наслаждайтесь!

Оцените статью
Клуб поваров
Из двух тонких лавашей готовлю рулетики на большую компанию
Печеночные котлеты по-варшавски без яиц с овсянкой