Кукурузный пирог с грушами: солнечный, ароматный и вкусный

Предлагаю вам испечь легкий, очень насыщенный кукурузный пирог с грушами. Кукурузная выпечка мне нравится, у нее отменный вкус и особенный цвет - солнечный! Попробуйте приготовить мой пирог, в нем нет ничего сложного, а получится он обязательно вкусным и сочным! Ярко желтый цвет, грушевый аромат и воздушная консистенция – он обязательно вам понравится!

Каждый год я с нетерпением жду появления груш, ведь они так прекрасны в качестве разнообразных десертов, компотов, муссов и конечно выпечки. Предлагаю еще один пирог с кукурузной мукой в тесте! Очень мне нравятся и вкус таких пирогов, и приятный желтенький цвет теста и структура. Аромат кукурузы и груши идеально гармонируют и соединяются в этом нежнейшим пироге. Выбирайте груши спелые, сладкие. Количество сахара можно уменьшить, я иногда уменьшаю до 140 граммов. Пробуйте!

 Мы 👨‍🍳 в Теlegram

 Ингредиенты:

  • Яйцо крупное 2 шт
  • Сахар 170 гр
  • Кефир густой 120 мл
  • Масло растительное 30 мл
  • Мука пшеничная 150 гр
  • Мука кукурузная 100 гр
  • Ванильный сахар или экстракт по вкусу
  • Разрыхлитель 1,5 ч. л.
  • Соль 1 щепотка
  •  Груша 3 шт

 Как приготовить кукурузный пирог с грушами:

Подготовьте продукты, приступим!

Яйца соедините с сахаром и миксером взбейте до пышной светлой массы.

ЕЩЁ ПИРОГ: 👨‍🍳 Тёртый пирог с черникой — готовится быстро и просто

На фото вы видите результат взбивания. Влейте растительное масло и кефир, соедините продукты миксером. Положите щепотку соли.

Всыпьте пшеничную и кукурузную муку, разрыхлитель и ванильный сахар (экстракт или эссенцию). Если используете ванильный сахар, то достаточно 1,5 ч. л., если эссенцию — 1 каплю.

Миксером перемешайте тесто до гладкого и однородного состояния, обороты миксера невысокие.

Включите прогреваться духовку до 180 градусов. Форму для выпечки застелите пергаментом, смажьте растительным маслом и выложите тесто. Груши вымойте, обсушите и нарежьте дольками, удаляя сердцевинки. Воткните дольки в тесто. Отправьте пирог в духовку на 35 минут.

Готовность пирога проверьте лучинкой, если на выходе она сухая, то пирог готов.

Остудите его в форме.

ЕЩЁ ПИРОГ: 👨‍🍳 Манник на кефире,с корицей ,бананами и изюмом без грамма муки

Порежьте и пробуйте! Приятного чаепития! 👨‍🍳

Оцените статью
Клуб поваров
Кукурузный пирог с грушами: солнечный, ароматный и вкусный
Пуховые булочки с творогом! Готовлю моё любимое тесто и пеку разборный пирог