Тонко нашинкованная морковь делает срез рулета более колоритным. Советую обратить внимание на этот рецепт и приготовить этот вкусный рулет из курицы с черносливом и орехами. Этот рецепт понравится любителям сочетания сладкого с курицей. Такой рулет прекрасно подойдёт на праздничный стол — он будет смотреться очень эффектно.
Ингредиенты:
- курица 1500 г
- чернослив вяленый 10 шт
- морковь 1 шт (крупная)
- орехи грецкие 40 г
- желатин 10 г
- аджика 1 ч.л.
- майонез 5 г
Как готовить рулет из курицы с черносливом :
Курицу разрезать вдоль хребта, аккуратно удалить косточки вместе с хребтом.
Выложить порезанный чернослив, крупные кусочки грецкого ореха, тонко нашинкованную морковь, посолить, поперчить, посыпать сухим желатином.
ЧИТАТЬ ЕЩЁ: Рулет из куриного фарша с яйцом и морковью
Аккуратно свернуть рулетом, зафиксировав жгутиками или бечевкой.
Уложите в форму или на противень, смажьте майонезом смешанным с аджикой.
Выпекайте около 50 мин при 180-200 гр.
