Стожки с луком и фаршем — вкуснее голубцов и лучше котлет

Вы приверженец правильного питания и ищите вкусное и полезное блюдо? Тогда вот вам диетические стожки с луком и фаршем из индейки! Максимум вкуса и минимум калорий!

Предлагаю приготовить запеченные мясные стожки с луком и фаршем. Всё это мы будем запекать в духовке под тонким слоем сметаны и сыра. Они очень сочные и вкусные ,особенно суперовым получился лук, пропитанный соком мяса и овощей.

Ингредиенты:

  • 380 грамм репчатого лука;
  • 500 грамм фарша (индейка и куриная грудка);
  • 500 грамм капусты (или кабачок);
  • 100 грамм горчицы дижонской;
  • 15 грамм сметаны;
  • 70 грамм сыра;
  • перец, тимьян, соль

Как готовить стожки с луком и фаршем :

Сначала режим лук толстыми шайбами (1,5 см. шириной) и выкладываем его на застеленный пергаментом противень.

Каждое колечко солим и смазываем неострой горчицей, ароматными травами (тимьян, орегано).

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:Мини-пицца из цветной капусты с ветчиной и помидорами

Выкладываем на кольца лука мясной фарш, формируя большие плоские лепёшки. Сверху присолить и поперчить мясо.

Шинкуем белокочанную капусту, её необходимо немого обмять. Шапочкой выкладываем капусту на фарш.

Совет: вместо капусты можно использовать кабачок, предварительно нарезать его тонкими полосочками.

С помощью овощечистки нарезаем тонкими полосками кабачок и выкладываем с двух сторон стожка.

Каждую порцию посыпаем твёрдым сыром и сметаной.

 Очень удобно наносить сметану с помощью кондитерского мешка. Блюдо будет выглядеть нарядно и аккуратно.

Отправляем это великолепие в разогретую до 180 С духовку на 25 минут.

Стожочки очень сочные и вкусные, за что автору рецепта большое спасибо.

Можно подавать со сметаной. Наслаждайтесь, приятного вам аппетита!

Оцените статью
Клуб поваров
Стожки с луком и фаршем — вкуснее голубцов и лучше котлет
Вкуснейшие гречневые котлеты — взбиваем гречку с яйцами и добавляем лук с морковью