Для того , чтобы приготовить такие пельмени на сковороде, можно использовать покупные пельмени или приготовить заранее по рецепту с моего сайта по этому рецепту.
Ингредиенты:
- 500 грамм пельменей
- 1 луковица
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 6 столовых ложек сметаны
- 3 столовые ложки растительного масла
- соль, перец по вкусу
- зелень
Как готовить пельмени на сковороде :
Лук чистим и нарезаем мелкими кусочками. Кладем на сковороду с растительным маслом и обжариваем до золотистого цвета.
Потом добавляем томатную пасту.
Затем выливаем всю сметану и все хорошо перемешиваем.
Добавляем соль, перец по вкусу и доводим соус до кипения.
Кладем в него пельмени, перемешиваем и тушим на медленном огне под закрытой крышкой 15-20 минут.
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Креплах — готовим традиционные еврейские пельмени
Иногда пару раз перемешиваем пельмешки.
Готовые пельмени подаем к столу.
Согласитесь, такие пельмени получаются намного вкуснее просто отварных.
При этом готовятся буквально за считанные минуты и без особых заморочек.Такие пельмени можно приготовить на скорую руку на обед или ужин и подать со свежими овощами.
