Необыкновенно ароматная шарлотка с грушей в духовке

Эта ароматная шарлотка с грушей действительно очень вкусная. Вы только представьте себе - пышное тесто с легким ароматом ванили и ярким вкусом груш. Тесто получается очень вкусным, мягким и сочным благодаря наличию сметаны. Очень рекомендую попробовать испечь!

На второй день мне показалось, что шарлотка с грушей стала даже вкусней, чем в первый.

  • Мука 200 гр
  • Сметана  200гр
  • Сахар 150гр
  • Яйца 1шт
  • Груши 2шт
  • Разрыхлитель 1 ст.л.
  • Ванильный сахар 1ст.л.

Как готовится шарлотка с грушей:

Подготовить ингредиенты. Яйца соединить с сахаром и сметаной. Взбить все миксером до однородности. Муку просеять. Во взбитые яйца всыпать муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Еще раз взбить до однородности. Консистенция теста должна быть как густая сметана.

Груши вымыть, обсушить и очистить от кожицы. Нарезать груши ломтиками и удалить семечки.

ЧИТАТЬ ЕЩЁ: Воздушный пирог с клюквой и яблоками

В смазанную сливочным маслом форму для запекания вылить половину теста. Сверху распределить ломтики груш. Сверху залить оставшимся тестом.

Выпекать пирог в предварительно разогретой до 180°С духовке около 35 минут. Во время выпекания дверцу духовки не открывать.

Готовую шарлотку чуть охладить, вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Медовая шарлотка со сливами и корицей

Приятного всем аппетита и вкусного пирога!

Оцените статью
Клуб поваров
Необыкновенно ароматная шарлотка с грушей в духовке
Вкусная закуска из лаваша — на вкус, как чебуреки