Пирожные в виде мини-тортиков из мастики. Чудесные новогодние угощения для детей и взрослых

Хочу показать вам, как приготовить пирожные в виде мини-тортиков из мастики к новогодним праздникам. Если вы любите создавать своими руками маленькие сладкие шедевры, то обязательно обратите внимание на этот интересный рецепт. Такие пирожные в виде мини-тортиков помогут зарядиться новогодним настроением и взрослым, и детям. Попробуйте повторить!

Сладкоежки точно не смогут пройти мимо этой красоты. Эти пирожные в виде мини-тортиков будут очень хорошим угощением для детей в Новогодние и Рождественские дни. С удовольствием предлагаю рецепт. Счастливого Рождества и Нового года вам и вашим деткам!

Мы 👨‍🍳 в Теlegram

 Ингредиенты:

  • Сахар 1 Стакан
  • Сметана 1 Стакан
  • Сгущенка 1/2 Стакана
  • Мука 2 Стакана
  • Яйцо 2 Штуки
  • Разрыхлитель 2 Чайных ложки
  • Сливочный сыр 200 Грамм
  • Шоколад 100 Грамм (белый)
  •  Сливочное масло 100 Грамм
  • Сок лимона 1 Чайная ложка
  • Мастика 400 Грамм (+ пищевые красители)

Как приготовить пирожные в виде мини-тортиков:

Для приготовления теста взбейте в глубокой мисочке яйца с сахаром и сгущенкой. Добавьте сметану, просеянную муку с разрыхлителем. Взбейте все до однородности.

Противень застелите пергаментом и смажьте маслом. Вылейте тесто и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте до румяности минут 15.

Готовый бисквит остудите. С помощью выемок или стакана вырежьте кружочки.

ЕЩЁ РЕЦЕПТ: 👨‍🍳 Бомбезная подборка рецептов тортов на любой вкус

На водяной бане растопите шоколад.

Тем временем взбейте сливочный сыр. Добавьте растопленный шоколад, сок лимона и размягченное сливочное масло. Тщательно взбейте крем до однородности.

Коржи перемажьте кремом, соберите тортики. Обмажьте кремом со всех сторон и отправьте на часик-полтора в холодильник.

Раскатайте мастику. Приготовить ее можно по любому любимому рецепту. В данном случае она белая и красная.

Красной мастикой обтяните тортики.

Из пласта белой мастики можно сделать украшения на тортики.

Для новогодних тортиков можно вырезать вот такие элементы.

И собрать елочки для украшения.

Новогодняя красота готова!

ЕЩЁ РЕЦЕПТ: 👨‍🍳 Шоколадно-медовый торт «Спартак»

Красивых и удачных вам тортиков и приятного аппетита! Порадуйте своих детишек на праздники! 👨‍🍳

Оцените статью
Клуб поваров
Пирожные в виде мини-тортиков из мастики. Чудесные новогодние угощения для детей и взрослых
Кабачковый рулет с шампиньонами , морковью и сыром