В этом рецепте вы узнаете, как просто и быстро готовится пицца с салями и моцареллой. Получается она ничем не хуже, чем из пиццерии, а главный плюс в том, что вы сами выбираете ингредиенты. Рекомендую приготовить классическую пиццу с салями, моцареллой и томатным соусом. Обязательно предварительно разогрейте противень в духовке, чтобы тесто быстрее и равномернее пропеклось.
Подпишись на Клуб Поваров
в Телеграм
Ингредиенты:
Тесто:
- 200 мл. вода
- 15 гр. дрожжи мокрые
- 2 ст.л оливковое масло
- 2,5 ст. муки
- щепотка соли и сахара
Начинка:
- 100 гр. моцарелла
- 150 гр. салями
- 1 шт. помидор
- 1 ст.л кетчуп томатный
Как готовится пицца с салями и моцареллой:
В глубокой миске соединить дрожжи, сахар, соль с тёплой водой, постепенно вводим просеянную муку. Замешиваем тесто, вливаем оливковое масло.
Тесто накрыть пищевой плёнкой и оставить в теплом месте на 30 минут для подъёма. Из такого количества тесто выходит 3 пиццы. На пергаментной бумагой руками распределяем тесто.
ЕЩЁ ПИЦЦА: 👨🍳 Быстрая пицца на сковороде — на готовку нужно всего 15 минут
Смазываем кетчупом и выкладываем начинку моцареллу, солями и томаты, сверху еще присыпаем сыром.
Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 210°С 15 минут.
По истечении времени вынимайте пиццу из духовки и наслаждайтесь.
Между прочим, такую пиццу я готовил на сковороде, когда не было света . Получилось довольно неплохо, так можете и вы попробовать. Сначала тесто нужно положить на сковороду без начинки на 5 минут. Потом перевернуть и положить сверху начинку. Накрыть крышкой и готовить еще минут 10.
ЕЩЁ ПИЦЦА: 👨🍳 Очень вкусная итальянская пицца с фрикадельками
Вкусной вам пиццы и приятного аппетита 👨🍳
